恒温培养箱是一种能够将箱体内温度维持在一定温度值的实验室设备，并且具有较高的温度性能，如温度精度、波动度和均匀性等。恒温培养箱适用于微生物培养、血清、药物、培养基或标准品等样品保存，已成为现代医药、食品、医学、生化及农业等行业实验室中的不可或缺的实验设备。
恒温培养箱常被称为生化培养箱，在用于20~25℃微生物培养时，又被称为低温培养箱(带有制冷功能)。
恒温培养箱在制药企业QC微生物实验室，生物安全实验室以及出入境检疫检验等部门具有较大的应用，可用来检测原料、半成品和样品的微生物污染，培养皿是否合格，检测空气、纯化水以及设备表面的污染，生物指示剂的培养以检测湿热灭菌和空间灭菌的效果，培养基无菌模拟灌装试验等。尤其是在生物制药企业的QC微生物实验室中，其使用量可多达十几台甚至几十台。
恒温培养箱可以按如下两种方式进行分类：
注：
1)低温培养箱也属于强制对流培养箱的范畴
2)制冷功能主要分为压缩机和半导体制冷两种;
3)下文所介绍的内容均按照以上表格分类进行描述，即恒温恒湿箱为不带有制冷功能的。
