我们日常到市场、超市买菜卖肉，也许你并不十分人关注那个秤。一般市场上常见的秤最大量程也就是五十公斤或者公斤，而它的最小精度一般只能到5克，也就是说5克以下的物质是无法用市场常见的秤来称量的。

那更小的质量我们怎样确定呢？也许你金店见过。对的，金店里给顾客称量金饰品的那个秤我们叫它电子天平，它很小巧，也很精密。它的精度一般是精确到0.001克，我们叫它千分之一的精度。

在检测实验室，这样的天平仍不能满足实验室用于测试农残重金属等超低含量或痕量有害物的要求，我们实验室常用的天平是万分之或者十万分之一的精密电子天平。

这样的天平可不是随便放置和使用的，为了保证称量的准确，对这样专用精密计量器具，有一系列的有关环境和使用维护方面的要求。

再说使用精密电子天平的具体步骤和方法：

1、确定被称量物质的最大质量和本实验所要求的精度。检查天平是否处于水平状态、环境是否符合要求，并确定天平工作状态是否正常。

2、固体物质应在室温干燥状态下（热或冷的物体称量前应在干燥器内放置至室温），腐蚀性或潮湿物体应放置在称量瓶或其他密闭容器中，一般物体用称量纸即可。将称量瓶或称量纸放置天平中央，取放物体动作要缓慢，待天平数据平稳后方可读取数据，并详细记录此数据。