干冰是什么物质?使用方法是什么?

干冰是一种固态的二氧化碳，化学式为CO₂。它的常温下是一块呈现白色晶体状的固体，具有很高的蒸发热，具有很低的沸点(-78.5°C)，因此可以直接由固态转变为气态，这种现象称为干冰升华。由于其独特的物理特性，干冰常被用于制冷、保鲜、制作干冰炸弹、干冰饮料等领域。

干冰是什么物质

干冰(Dry Ice)是固态的二氧化碳，在6250.5498kPa压力下，把二氧化碳液化成无色的液体，再在低压下迅速凝固而得到。

有关干冰的历史可以追溯到1823年英国的法拉第和笛彼，他们首次液化了二氧化碳，其后的1834年德国的奇络列成功地制出了固体二氧化碳。但是当时只是限于研究使用，并没有被普遍使用过。

现在干冰已经广泛应用到了许多领域。比如：用于消防领域、冷藏运输领域、食品行业、模具行业和工业设备的清洗、食品制药行业、娱乐领域等等。

干冰的使用方法

干冰用木器或木筷子夹，静置使用。可以用于食品冷藏，但尽量不要接触到食品，干冰是固态的二氧化碳，遇到水或热水会迅速汽化，并产生大量的烟幕。手尽量不要与干冰直接接触。

干冰也可以用于灭火器。干冰灭火器是干冰在消防领域的应用，也是干冰的重要用途之一。干冰灭火器是以高压气瓶内储存的液态二氧化碳做为灭火剂进行灭火，按下开关后瓶内压力下降，液体二氧化碳气化成二氧化碳气体隔绝空气来达到灭火的目的。