电解质是什么?

  电解质是人体必需的矿物质，其电荷特征可以帮助身体发挥关键功能。

  可以通过摄入多种健康食物来获得电解质，比如乳制品、水果和蔬菜等。

  常见的电解质包括：钠、钾、氯化物、镁、磷酸盐等。

  电解质的作用是什么?

  通常，人们低估了电解质的重要性，因为不知道它们的作用，以下就是电解质在人体中的一些功能以及为何如此重要。

  平衡体内水分：电解质水平决定细胞中的水量。当水与电解质的比例稳定时，你的细胞就水合正常。如果脱水，细胞里的电解质比水多。相反，如果你过度补水，细胞中的水分就会超过电解质的数量。

  传导神经冲动和刺激肌肉收缩：因为电解质带有电荷，因此它们携带的电冲动会触发神经反应和肌肉收缩，可使大脑和心脏等器官以及肌肉正常工作。

  调节身体的pH值：电解质可以使血液保持稳定和健康的pH值。健康的人类血液呈弱碱性，pH值为7.35到7.45。如果电解质水平不平衡，则pH值将波动，从而引起一系列健康问题，包括代谢性酸中毒或碱中毒。

  当电解质不平衡时

  当体内的电解质与水的比例发生变化时，电解质失衡就会发生。症状通常包括：呼吸困难、发热、头晕、浮肿、心跳过速等。如果正在迅速流失或消耗液体，并出现上述症状，请及时就医。长期电解质失衡会引起骨骼或神经系统问题。

  是什么导致电解质失衡?

  脱水或过度补水时，就会发生电解液不平衡的情况。

  脱水

  当脱水时，身体失去的水分比电解质多，这会导致血液中的电解质浓度激增。

  有三种主要原因会导致人们由于失去太多液体而出现电解质失衡：过度出汗、腹泻、呕吐。

  一般的运动者不会有脱水的风险，因为体内储存的水和电解质足以维持大约一个小时的剧烈运动。在那之后，应该补充水分和电解质。

  那些在高温下长时间在户外运动或工作的人，应该特别注意保持水分和适当补充身体的能量。

  一些可能表明你脱水的迹象包括：尿液颜色较深或很少尿液、疲劳乏力、头晕或刺痛等。