饮用水中硝酸盐对人体健康有什么影响?

先看你说的是饮用水还是自来水，饮用水中一般不会存在这种问题，但是自来水中有，所以一般自来水不宜反复的去煮开，这样容易产生不良物质(包括亚硝酸盐)，大家都知道亚硝酸盐都是致癌的物质。猜你喜欢：西安通用试剂 专栏

饮用水中硝酸盐超标对人体有害处。

水中的硝酸盐在胃和肠道中可还原为亚硝酸盐.摄取过量的硝酸盐可导致人体活动迟钝,工作能力减退,头晕,昏迷;一次用量过大甚至可以导致死亡。

饮用水中硝酸盐对人体健康有什么影响?这种盐能够抑制细胞的呼吸作用,使血液中乳酸,胆固醇,白血球的数量增多,蛋白质的数量减少;在同血红蛋白相互作用下,亚硝酸盐形成化合物——红铁血红蛋白,这种化合物能堵塞氧气输送,使人觉得呼吸困难。

先看你说的是饮用水还是自来水,饮用水中一般不会存在这种问题,但是自来水中有,所以一般自来水不宜反复的去煮开,这样容易产生不良物质(包括亚硝酸盐),大家都知道亚硝酸盐都是致癌的物质。

硝酸盐在水中经常被检出，含量过高可引起人工喂养婴儿的变性血红蛋白血症。虽然对较年长人群无此问题，但有人认为某些癌症(膀胱癌、卵巢癌、非霍奇金淋巴癌等)可能与极高浓度的硝酸盐含量有关。

在人体内硝酸盐(NO3)会分解为(NO2),亚硝酸盐会使血液中血红素凝结，这样就降低了机体内氧的输送能力，严重情况下，人的肌肤会发蓝，亚硝酸盐的存在还易使机体发生癌变。所以，需对饮用水中的硝酸盐浓度加以限定。许多国家对饮用水要求硝酸盐的含量不大于10ppm(以氮计)。

由于化肥在农业中的使用，许多地方水源中硝酸盐严重超标。

饮用水中硝酸盐对人体健康有什么影响?下列表中是世界卫生组织的资料，材料中所述浓度是以硝酸盐和亚硝酸盐计算，因为它们在起作用时以硝酸盐和亚硝酸盐的离子，而不是以氮的化合物计算。

表世界卫生组织硝酸盐标准制定资料

硝酸盐准则值50mg/L，以保护人工喂养婴儿免得高铁血红蛋白血症(短期暴露)

亚硝酸盐准则值/暂行准则值3mg/L(短期暴露)为预防婴儿高铁血红蛋白血症

0.2mg/L(暂行准则值)(长期暴露)亚硝酸慢性作用的准则值所以被订为暂行值是因为观察到的对人体健康不良影响与它的关系的不确定性，以及与动物相比人的易感性有关。在配水系统中亚硝酸盐的出现将会是间歇性的，是使用氯胺的结果，但平均暴露量不应超过暂行准则值。

硝酸盐和亚硝酸盐合在一起的准则值二者各自的浓度除以各自准则值，相加后不应超过1.

饮用水中硝酸盐对人体健康有什么影响?存在在许多国家里，来自地表水的饮用水中硝酸盐水平不超过10mg/L，而井水中硝酸盐常超过50mg/L;亚硝酸盐浓度通常较低。