什么是L-羟基脯氨酸?
白色片状结晶性或结晶性粉末。呈苦味中的独特甜味，能改善果汁饮料、清凉饮料等的风味的味质。有特殊风味，可作香原料。熔点274℃(分解)。易溶于水(25℃，36.1%)，微溶于乙醇。
什么是L-羟基脯氨酸?很多年轻朋友喜欢喝果汁饮料，那么大家知道L-羟基脯氨酸吗?很多读者朋友也许都没有听过吧，这是一种在果汁饮品中十分重要的原料。
什么是L-羟基脯氨酸?L-羟基脯氨酸是一种白色片状结晶性或结晶性粉末。呈苦味中的独特甜味，能改善果汁饮料、清凉饮料等的风味的味质。有特殊风味，可作香原料。熔点274℃(分解)。易溶于水(25℃，36.1%)，微溶于乙醇。
L-羟基脯氨酸可以用于做增味剂;营养强化剂。香味料。主要用于果汁、清凉饮料、营养饮料等。
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